Perca calorias Com O Poder Do Cérebro

Perca calorias Com O Poder Do Cérebro


Um dia péssimo no serviço, uma briga com o namorado, o trânsito infernal, a inexistência de dinheiro e até os números da balança que insistem em acrescentar. Diante desses e inmensuráveis outros problemas do dia a dia, instintivamente seu cérebro poderá direcionar você a combater o estresse com uma coisa que a fará se constatar melhor: comida! Novas pessoas reagem aos vários desafios da vida sentindo ansiedade, agitação, temor, aflição e desorganização.


É o que chamo de 'comedores emocionais’, eles usam o prazer e a distração de ingerir pra aliviar-se e acalmar-se. A comida é utilizada como uma droga para combater a angústia. O sistema límbico é a área do cérebro onde residem diversas das estruturas que regulam ansiedade, terror, raiva e a ansiedade. Esta área pré-frontal é ‘defeituosa’ em muitas pessoas que abusam do exagero de comida”, explica. Em entrevista exclusiva ao Delas, Georgia Andrianopoulos explica seus conceitos sobre redução de calorias.


G: Qual é o problema das dietas? Georgia Andrianopoulos: Elas não são nada mais do que um "freio" (como em um veículo) que usamos pra desacelerar. Muitos estudos têm exposto que as dietas não são eficientes na gestão de peso em alongado período. Mais de 90 por cento das pessoas que perdem peso com dieta recuperam tudo o que perderam em menos de cinco anos. G: Se as dietas atacam apenas os sintomas do exagero de peso, quais seriam as causas? Georgia Andrianopoulos: A raiz da gula e da obesidade reside numa expressão chamada desequilíbrio. É o mau funcionamento dos mecanismos que geralmente nos mantêm em um peso normal. Estudos têm identificado abundantes destes mecanismos regulatórios que dão errado.


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Um exemplo fácil: consumir precisa excitar a liberação de insulina, que por tua vez, necessita “desligar” o botão “comer” do seu cérebro. Porém, em alguns indivíduos os mecanismos responsáveis pela detecção de insulina perdem tua sensibilidade e não acionam o botão “desligar” pra pessoa parar de comer. Qualquer demanda excessiva ou traumática pode desregular uma área do cérebro fazendo com que ele passe a funcionar de forma hiper ou hipo ativa, provocando exageros.


Essa demanda poderá ser representada por um grande histórico de horror, tensão ou irritação com o marido ou esposa, colegas de serviço ou com os altos e baixos da vida. É assim sendo que funciona: o cérebro desencadeia um jeito que produz entusiasmo pra contrabalançar o perigo. Por que nós escolhemos comer em detrimento de novas atividades prazerosas como sexo e afeto para contrabalançar a preocupação? Já que ingerir é um ato acessível a cada momento, é veloz, barato e pode ser feito sozinho.


G: Que outros motivos podem conduzir uma pessoa a consumir sem necessariamente sentir fome? Georgia Andrianopoulos: Há muitos, todavia queremos nomear alguns como visualizar anúncios de comida, estar em lugares como enormes quantidades de comida, espiar os outros comendo, ter várias opções de alimentos à insistência (self-services, tendo como exemplo) e viver emoções negativas. O mais importante é ter consciência de que as pessoas se tornam viciadas no entusiasmo que a comida traz.


  • Dois colheres (de sopa) de castanha do pará processada
  • um fatia de blanquet de peru
  • Colabora na precaução de problemas pela coluna vertebral
  • Um dia de cada vez
  • Perda de calorias durante aleitamento

Não há diferença alguma pela química cerebral de alguém que é viciada em cocaína, álcool ou comida. G: A reprogramação do cérebro assistência a pessoa a adotar hábitos de vida mais saudáveis e perder calorias? Georgia Andrianopoulos: Nos EUA, nós, profissionais da saúde, temos essa inquietação com o combate à obesidade já desde os anos cinquenta. A dificuldade é que desde lá não conseguimos socorrer as pessoas a acompanhar estilo de vida saudáveis. Isso pelo motivo de a questão está justamente em concentrar-se na reeducação do cérebro e torná-lo mais apto, em razão de desse jeito fica menos difícil fazer com que as pessoas sigam possibilidades saudáveis e percam peso.



Ao invés de focar em dietas e alimentação, nosso propósito é o cérebro. Nós temos que conceder o que ele tem que para se tornar mais forte e encurtar o teu desejo de comer além da conta (na verdade, ele se equilibra de forma a combater todos os excessos em qualquer área da existência). G: Que novas descobertas a senhora tem feito sobre o assunto obesidade?


Uma inquietação que vem sendo foco dos meus estudos são as evidências de que os alimentos que causam obesidade em mães bem como acabam desregulando os cérebros das criancinhas que estão por nascer. Essas meninas nascem neste momento com uma propensão ao desejo por alimentos gordurosos e doces. Outros trabalhos indicam que há uma conexão entre exagero de peso e função cognitiva ou intelecto. Quanto mais obeso o ser, pequeno o desempenho cognitivo.


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Pela dieta mediterrânea, a alimentação é mais natural. Evita-se comidas industrializadas, colocando em seus lugares os alimentos naturais e frescos. Como foi dito, os alimentos naturais e frescos são importantes pra que exista uma melhoria na saúde. Frutas, legumes e verduras são de extrema seriedade para que a dieta funcione. Na dieta, é preferível que caso não sejam consumidos crus, os legumes necessitam ser preparados no vapor, para que não haja perda de nutrientes.



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